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AG视讯鮮肉切片機走進傳統火鍋店

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AG视讯鮮肉切片機走進傳統火鍋店

發布日期:2015-10-22 00:00 來源:http://www.cnjobz.com 點擊:

 

                                            鮮肉切片機走進傳統火鍋店

漸入深秋,微冷天氣刺激下,每到飯點時人們自然而然會想到溫補的火鍋。羊肉漸漸成為餐桌上的美食。吃上一餐鮮美的羊肉火鍋,喝上幾杯酒那是一種透心底的溫暖。

 比起川式火鍋的麻辣,老北京的傳統銅鍋用清湯做底,吃的就是原汁原味,因此對肉質的要求就非常高,如果不鮮、不嫩,人們一吃便可嚐出,為做到對涮肉品質的全程把關,鮮羊肉火鍋是現代人的首先,可是好吃難切的羊肉片怎麽解決那?AG视讯暢銷產品--MKD-P-1600A多功能鮮肉切片機,可以專為您解決切削問題!

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火鍋店來說就是不容易加工,切削速度慢,人工多,並且人工切削的效果不好,有薄有厚,有大有小,涮起來煮熟的時間不一樣,所以為了火鍋店鮮肉切削的難題,AG视讯食品設備公司推出鮮肉切片機,是國內唯一能水平切削鮮肉片的機器,切削厚度可達1-20mm,切削速度驚人,每小時500kg,切削種類繁多,鮮(羊肉、牛肉、五花肉、雞胸肉、鴨胸肉、鴨血、臘肉、熟肉、三文魚、魷魚、板筋)凍肉卷可放置1-6卷,是普通機型的6倍,以及可切削各種根莖類蔬菜的切絲切片,買一台頂普通機型的10台。

 最可口的涮羊肉羊肉一定要用當天宰殺的羊,剔去筋膜和骨底後,切成薄厚適中的均片碼在盤中,膻味適中,不粘盤。在清湯中輕輕一涮,羊肉的鮮香撲麵而來,夾上幾片出鍋,蘸上那香噴噴的秘製小料,肉質鮮嫩中有餘香,絕妙地回歸了肉質原本的香味,而小料入口香醇、嫩滑,回味無窮,正是夢中的“銷魂”味道。酒足涮飽再來上一個酥香地道的小點心,更是錦上添花,入口唇齒留香、回味無窮。


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