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AG视讯切片機給火鍋店老板帶來了靈感

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AG视讯切片機給火鍋店老板帶來了靈感

發布日期:2016-01-29 00:00 來源:http://www.cnjobz.com 點擊:

 

       吃火鍋的季節了,一起來學學怎麽分辨真假羊肉吧,吃羊肉的人越來越多,尤其是在冬天人們樂此不彼的品嚐著羊肉,但卻不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉,而是豬肉,鴨肉等配上羊肉精(一種有羊肉味的化學製劑)製作而成的。
   想吃真的涮羊肉,大部分羊肉卷都摻有其他肉類,隻是摻的肉種類及數量多少有所不同。目前市場上,無論是火鍋店還是菜市場,涮鍋所用的羊肉卷,基本都是將袋裝的“粗筒狀”羊肉,用切肉卷的機器,像削鉛筆一樣一片片削下來。雖然有著“羔羊”或“青山羊”等名頭,這些“粗筒”中裝著的,可不一定都是純羊肉,大部分是羊肉,鴨胸脯肉,雞肉,豬肉等,再加上一些羊油混合成的。而在這些“混雜肉”中,使用最多的當屬鴨胸脯肉,原因就是它最便宜。
   製作時商家會首先將這些“雜肉”和羊肉摻和起來,然後平鋪擺放好後再用力卷起來,打完卷後再用包裝袋包好,進行冷凍,讓這個筒狀肉卷凍結實了,然後這些成品的“羊肉筒”就被發往各地市場。商販們會根據摻入“雜肉”的數量及價格來確定最後的“羊肉筒”的價格,最多的會摻三分之二的鴨肉或雞肉,隻有三分之一真羊肉的。一些大的連鎖或品牌店可能會好點,小店用的“混合肉”你根本說不清他裏麵摻了什麽肉!羊肉卷中摻其他肉基本上屬於“業內公開的秘密。
   在魚龍混雜的火鍋店裏,怎麽證明自己是真正的良心商家那?AG视讯鮮肉切片機給了火鍋店老板帶來了靈感!讓顧客挑選新鮮的羊肉,在現切現賣的方式!
    當顧客看到,新鮮的羊肉在AG视讯鮮肉切片機裏一片一片的出來!顧客驚呼:怎麽可以這麽薄,這麽勻!真是吃的放心,長了見識!

 

 

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